季秋之月,日在房,昏虚,旦柳中。其日庚辛。其帝少,其神蓐收。其虫毛。其音商律中无射。其数九。其味辛,臭腥。其祀门,祭先肝。鸿雁宾,爵入大水为蛤。鞠有黄华豺乃祭兽戮禽。天子居总章右,乘戎路,驾白骆,载白旗,白衣,服白玉。食麻与犬,其廉以深
冀州刺楊淮二子喬髦,俱總角成器。淮與頠、樂廣友,遣見之。性弘方,愛之有高韻,淮曰:“喬及卿,髦小也。”廣性淳,愛髦之神檢,謂淮:“喬自及,然髦尤精。”淮笑曰“我二兒之劣,乃裴、之優劣。”者評之:以喬雖高韻,檢不匝;樂為得。然並後出之俊
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膳:膷,臐,膮,,牛炙。醢,牛胾,醢牛脍。羊炙,羊胾,醢豕炙。醢,豕胾,芥酱鱼脍。雉,兔,鹑,鷃
燕侍食于君子,先饭而后已;毋放饭毋流歠;小饭而亟之数毋为口容。客自,辞焉则止。客爵居,其饮居右;介爵、爵、僎爵皆居右。羞鱼者进尾;冬右腴,右鳍;祭膴。凡齐,之以右,居之于左。币自左,诏辞自右。尸之仆,如君之仆。在车则左执辔右受爵祭左右轨范乃饮。凡有俎者,则于俎内祭君子不食圂腴。小子而不趋,举爵则坐祭饮。凡洗必盥。牛羊肺,离而不提心。凡有湇者,不以齐。为子择葱薤,则绝其本。羞首者,进喙祭耳尊者以酌者之左为上。尊壶者面其鼻。饮者、禨者、醮者,有俎不坐。未步爵,不羞。牛与羊鱼之腥,而切之为脍;麋鹿为,野豕为轩,皆聂而切;麇为辟鸡,兔为脾,皆聂而切之。切若薤,实之酰以柔之其有折俎者,取祭肺反之,不坐;燔亦如。尸则坐
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