恒豆之菹，水草之和也；其醢，陆产之物也。豆，陆产也；其醢，水物。笾豆之荐，水土之品也不敢用常亵味而贵多品，以交于神明之义也，非食之道也。先王之荐，可食而不可耆也。卷冕路车，陈也而不可好也。武壮，不可乐也。宗庙之威，而可安也。宗庙之器，可用而不可便其利也，所以交神明者，不可以同于所安之义也。酒醴之美，玄酒水之尚，贵五味之本也。黻文绣之美，疏布之尚，女功之始也。莞簟之安，蒲越稿鞂之尚，明之也。羹不和，贵其质也。大圭琢，美其质也。丹漆雕几美，素车之乘，尊其朴也贵其质而已矣。所以交于明者，不可同于所安亵之也。如是而后宜。鼎俎奇笾豆偶，阴阳之义也。黄，郁气之上尊也。黄者中；目者气之清明者也。言于中而清明于外也，祭天扫地而祭焉，于其质而已。酰醢之美，而煎盐之尚贵天产也。割刀之用，而刀之贵，贵其义也。声和后断也

　　褚公於章安令遷太尉記參軍，名字已顯而位微，人多識。公東出，乘估客船，故吏數人投錢唐亭住。爾時興沈充為縣令，當送客過浙，客出，亭吏驅公移牛屋下潮水至，沈令起仿徨，問：牛屋下是何物？”吏雲：“有壹傖父來寄亭中，有尊貴，權移之。”令有酒色，因問“傖父欲食餅不？姓何等可共語。”褚因舉手答曰：河南褚季野。”遠近久承公，令於是大遽，不敢移公，於牛屋下修刺詣公。更宰殺饌，具於公前，鞭撻亭吏，以謝慚。公與之酌宴，言色異，狀如不覺。令送公至界