石崇為作豆粥，咄便辦。恒冬得韭蓱虀。牛形狀氣力勝王愷牛，與愷出遊，晚發，爭入城，崇牛數步後，迅若禽，愷牛絕不能及。每此三事為搤。乃密貨崇下都督及禦人，問所以都督曰：“至難煮，唯作熟末，客，作白粥以之。韭蓱虀搗韭根，雜麥苗爾。”問馭人牛所駛。馭人雲“牛本不遲由將車人不制之爾。急聽偏轅，則矣。”愷悉之，遂爭長石崇後聞，殺告者

　　若夫，坐如尸，立如斋礼从宜，使从俗。夫礼者所定亲疏，决嫌疑，别同异，是非也。礼，不妄说人，不费。礼，不逾节，不侵侮，好狎。修身践言，谓之善行行修言道，礼之质也。礼闻于人，不闻取人。礼闻来学不闻往教