为熬：捶之，去皽，编萑布牛肉焉，桂与姜以洒诸上而盐，干而食之。施羊亦之，施麋、施鹿、施皆如牛羊。欲濡肉则而煎之以醢，欲干肉捶而食之

　　曾子问曰：“大功之丧，以与于馈奠之事乎？”孔子曰“岂大功耳！自斩衰以下皆可礼也。”曾子曰：“不以轻服重相为乎？”孔子曰：“非此谓也。天子、诸侯之丧，斩衰奠；大夫，齐衰者奠；士则朋奠；不足，则取于大功以下者不足，则反之。”曾子问曰：小功可以与于祭乎？”孔子曰“何必小功耳！自斩衰以下与，礼也。”曾子曰：“不以轻而重祭乎？”孔子曰：“天子诸侯之丧祭也，不斩衰者不与；大夫，齐衰者与祭；士，祭足，则取于兄弟大功以下者。曾子问曰：“相识，有丧服可与于祭乎？”孔子曰：“缌不，又何助于人。