捣珍：取牛羊麋鹿麇之肉必，每物与牛若一捶，反侧之，去饵，熟出之，去其饵，柔其肉

　　康僧淵目深而鼻，王丞相每調之。僧曰：“鼻者面之山，者面之淵。山不高則靈，淵不深則不清。

　　〔祭有十伦〕铺设同几，为依神也；祝于室，而出于祊，交神明之道也。君迎而不迎尸，别嫌也。在庙门外，则疑于臣在庙中则全于君；君庙门外则疑于君，入门则全于臣、全于子是故，不出者，明君之义也。夫祭之道，为王父尸。所使为尸，于祭者子行也；父面而事之，所以明子父之道也。此父子之也。尸饮五，君洗玉献卿；尸饮七，以瑶献大夫；尸饮九，以爵献士及群有司，皆齿。明尊卑之等也