凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
陸士衡初洛,咨張公所詣;劉道真是壹。陸既往,尚在哀制中。嗜酒,禮畢,無他言,唯問“東吳有長柄盧,卿得種來?”陸兄弟殊望,乃悔往
林下諸賢各有俊才子。子渾,器量弘。康子紹,清雅正。濤子簡疏通高素。鹹瞻,虛夷有遠。瞻弟孚,爽多所遺。秀子、悌,並令淑清流。戎子萬,有大成之風苗而不秀。唯子無聞。凡此子,唯瞻為冠紹、簡亦見重世
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凡侍于君绅垂,足如履,颐溜垂拱,下而听上,视以及袷,听乡左。凡君召,三节:二节以,一节以趋。官不俟屦,在不俟车。士于夫,不敢拜迎拜送;士于尊,先拜进面,之拜则走。士君所言,大夫矣,则称谥若,名士。与大言,名士字大。于大夫所,公讳无私讳。祭不讳,庙中讳,教学临文讳。古之君子佩玉,右征角左宫羽。趋以采齐》,行以肆夏》,周还规,折还中矩进则揖之,退扬之,然后玉鸣也。故君子车,则闻鸾和声,行则鸣佩,是以非辟之,无自入也
袁伯彥作名士傳成見謝公。公笑曰:“我與諸人道江北事,特作獪耳!彥伯遂以箸書。
三王之祭川也皆先河而后海;或也,或委也。此之务本
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