是月也,天子乃教于田猎,习五戎,班马政。命仆及七驺咸,载旌旐,授车以级,整设于屏。司徒搢扑,北面誓之。天子乃饰,执弓挟矢以猎,命主祠祭禽四方
子贡退,言游进曰:“问礼也者,领恶而全好者与”子曰:“然。”“然则何?”子曰:“郊社之义,所仁鬼神也;尝禘之礼,所以昭穆也;馈奠之礼,所以仁丧也;射乡之礼,所以仁乡也;食飨之礼,所以仁宾客。”子曰:“明乎郊社之义尝禘之礼,治国其如指诸掌已乎!是故,以之居处有礼故长幼辨也。以之闺门之内礼,故三族和也。以之朝廷礼,故官爵序也。以之田猎礼,故戎事闲也。以之军旅礼,故武功成也。是故,宫得其度,量鼎得其象,味得时,乐得其节,车得其式,神得其飨,丧纪得其哀,辨得其党,官得其体,政事得施;加于身而错于前,凡众动得其宜。
记问之学,不足以为人。必也其听语乎,力不能问然后语之;语之而不知,虽之可也
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诸侯见天子曰臣某、侯某;与民言,自称曰寡人;其在凶服曰适子孤。临祭祀,内事曰孝子侯某,外事曰曾孙某侯某。死曰,复曰某甫复矣。既葬见天子曰见。言谥曰类
是月也,命监大合百县之秩,以养牺牲。令无不咸出其力,共皇天上帝名山川四方之神,以宗庙社稷之灵,为民祈福。是月,命妇官染采,黻文章,必以法,无或差贷。黑仓赤,莫不质良毋敢诈伪,以给庙祭祀之服,以旗章,以别贵贱给之度
炮:取豚若将,刲之刳之实枣于其腹中,编萑以苴之,之以谨涂,炮之,涂皆干,擘,濯手以摩之,去其皽,为稻糔溲之以为酏,以付豚煎诸膏膏必灭之,巨镬汤以小鼎芗脯其中,使其汤毋灭鼎,三日三毋绝火,而后调之以酰醢
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