子云：“小人贫斯约，富骄；约斯盗，骄斯乱。”礼者因人之情而为之节文，以为民者也。故圣人之制富贵也使民不足以骄，贫不至于约，贵不于上，故乱益亡。子云：“贫好乐，富而好礼，众而以宁者天下其几矣。《诗》云：‘民贪乱，宁为荼毒。』”故制：不过千乘，都城不过百雉，家不过百乘。以此坊民，诸侯犹畔者

　　燕侍食于君子，则先饭而后；毋放饭，毋流歠；小饭而亟之数毋为口容。客自彻，辞焉则。客爵居左，其饮居右；介爵、爵、僎爵皆居右。羞濡鱼者进尾冬右腴，夏右鳍；祭膴。凡齐，之以右，居之于左。赞币自左，辞自右。酌尸之仆，如君之仆。在车则左执辔右受爵，祭左右轨乃饮。凡羞有俎者，则于俎内祭君子不食圂腴。小子走而不趋，爵则坐祭立饮。凡洗必盥。牛羊肺，离而不提心。凡羞有湇者，以齐。为君子择葱薤，则绝其本。羞首者，进喙祭耳。尊者以酌之左为上尊。尊壶者面其鼻。饮者、禨者、醮者，有折俎不坐。步爵，不尝羞。牛与羊鱼之腥，而切之为脍；麋鹿为菹，野豕为，皆聂而不切；麇为辟鸡，兔为脾，皆聂而切之。切葱若薤，实酰以柔之。其有折俎者，取祭肺反之，不坐；燔亦如之。尸则坐

　　子张既丧而见，予琴，和之而，弹之而成，作而曰：先王制礼不不至焉。