子曰“长民者衣服不贰从容有常以齐其民则民德壹《诗》云‘彼都人，狐裘黄，其容不，出言有，行归于，万民所。’”子：“为上望而知也为下可述志也，则不疑于其，而臣不于其君矣《尹吉》：‘惟尹及汤，咸壹德。’诗》云：淑人君子其仪不忒’

　　凡食齐视时，羹齐视夏，酱齐视秋时饮齐视冬时。和，春多酸，多苦，秋多辛冬多咸，调以甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿，田豕脯，糜，麇脯，麋、、田豕、麇，有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，，范，芝栭，，椇，枣，栗榛，柿，瓜，，李，梅，杏楂，梨，姜，。大夫燕食，脍无脯，有脯脍。士不贰羹，庶人耆老不食。脍：春用，秋用芥、豚春用韭，秋用。脂用葱，膏薤，三牲用藙和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹鴽，酿之蓼。鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠狗去肾，狸去脊，兔去尻，去首，豚去脑鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，曰作之，枣曰之，栗曰撰之桃曰胆之，柤曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥，马黑脊而臂、漏，雏尾盈握弗食，舒翠，鹄鸮胖，凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿。肉腥细者为，大者为轩；曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野为轩，兔为宛，切葱若薤，诸酰以柔之。食，自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳，夫七十而有阁天子之阁。左五，右达五，侯伯于房中五大夫于阁三，于坫一

　　是故男教不修，事不得，适见于天，为之食；妇顺不修，事不得，适见于天，为之食。是故日食则子素服而修六官之职荡天下之阳事；月食后素服而修六宫之职荡天下之阴事。故天与后，犹日之与月、之与阳，相须而后成也。天子修男教，父也；后修女顺，母道。故曰：天子之与后犹父之与母也。故为王服斩衰，服父之义；为后服资衰，服母义也

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