天道至教，圣人至德。庙之上，罍尊在阼，牺尊在西。堂之下，县鼓在西，应鼓在东君在阼，夫人在房。大明生于，月生于西，此阴阳之分、夫之位也。君西酌牺象，夫人东罍尊。礼交动乎上，乐交应乎，和之至也。礼也者，反其所生；乐也者，乐其所自成。是先王之制礼也以节事，修乐以志。故观其礼乐，而治乱可知。蘧伯玉曰：“君子之人达，观其器，而知其工之巧；观其，而知其人之知。”故曰：“子慎其所以与人者。

　　炮：取豚若将，刲之之，实枣于其腹中，编萑苴之，涂之以谨涂，炮之涂皆干，擘之，濯手以摩，去其皽，为稻粉糔溲之为酏，以付豚煎诸膏，膏灭之，巨镬汤以小鼎芗脯其中，使其汤毋灭鼎，三三夜毋绝火，而后调之以醢