糁：取牛豕之肉，三如小切之，与稻；稻米二肉一合以为饵煎之

　　子曰：“慎听之！女三者，吾语女：礼犹有九焉，飨有四焉。茍知此矣，虽在亩之中事之，圣人已。两君见，揖让而入门，入门而县；揖让而升堂，升堂而乐阕下管《象》、《武》，《夏、《龠》序兴。陈其荐俎，其礼乐，备其百官。如此，后君子知仁焉。行中规，还矩，和鸾中采齐，客出以雍彻以振羽。是故，君子无物不在礼矣。入门而金作，示也。升歌《清庙》，示德也下而管《象》，示事也。是古之君子，不必亲相与言也以礼乐相示而已。

　　是月也，毋竭川泽，毋漉陂，毋焚山林。天子乃鲜羔开冰，荐寝庙。上丁，命乐正习舞，释。天子乃帅三公、九卿、诸侯、夫亲往视之。仲丁，又命乐正入习舞。是月也，祀不用牺牲，用璧，更皮币