孔子曰“管仲镂簋朱纮，旅树反坫，山节藻棁。贤大也，而难为也。晏平仲其先人。豚不掩豆。贤夫也，而难下也。君子不僭上，下偪下。

　　捣珍：取牛羊麋鹿麇肉必脄，每物与牛若一捶反侧之，去其饵，熟出之去其饵，柔其肉

　　王右軍杜弘治，嘆：“面如凝，眼如點漆此神仙中人”時人有稱長史形者，公曰：“恨人不見杜弘耳！