淳熬：煎，加于陆稻上沃之以膏曰淳。淳毋煎醢，于黍食上，沃以膏曰淳毋

　　有子与子游立，见孺子者，有子谓子游曰：“予壹知夫丧之踊也，予欲去之久。情在于斯，其是也夫？”游曰：“礼：有微情者，有故兴物者；有直情而径行者戎狄之道也。礼道则不然，喜则斯陶，陶斯咏，咏斯犹犹斯舞，舞斯愠，愠斯戚，斯叹，叹斯辟，辟斯踊矣。节斯，斯之谓礼。人死，斯之矣，无能也，斯倍之矣。故制绞衾、设蒌翣，为使人恶也。始死，脯醢之奠；将，遣而行之；既葬而食之，有见其飨之者也。自上世以，未之有舍也，为使人勿倍。故子之所刺于礼者，亦非之訾也。

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