凡祭，有其废莫敢举也，有其举莫敢废也。非其所而祭之，名曰淫祀淫祀无福。天子以牛，诸侯以肥牛，夫以索牛，士以羊。支子不祭，祭必于宗子

　　凡进食之，左殽右胾，居人之左，羹人之右。脍炙外，醯酱处内葱渫处末，酒处右。以脯修者，左朐右末客若降等执食辞，主人兴辞客，然后客坐主人延客祭：食，祭所先进殽之序，遍祭。三饭，主人客食胾，然后殽。主人未辩客不虚口