是以鲁君，孟春乘路，载弧韣；旗十有二，日月之章；祀帝于郊配以后稷。天子之礼也季夏六月，以禘礼祀周于大庙，牲用白牡；尊牺象山罍；郁尊用黄目灌用玉瓒大圭；荐用玉雕篹；爵用玉琖，仍雕加以璧散璧角；俎用梡；升歌《清庙》，下管象》；朱干玉戚，冕而《大武》；皮弁素积，而舞《大夏》。昧，东之乐也；《任》，南蛮乐也。纳夷蛮之乐于大，言广鲁于天下也

　　或问：“冠者肉袒，何？”曰：，至尊也不居肉袒体也，故之免以代也

　　食：蜗醢而菰食雉羹；麦食，脯羹，羹；析稌，犬羹，兔；和糁不蓼。濡豚，苦实蓼；濡鸡，醢酱蓼；濡鱼，卵酱实蓼濡鳖，醢酱实蓼。腶，蚳醢，脯羹，兔醢糜肤，鱼醢，鱼脍，酱，麋腥，醢，酱，诸，梅诸，卵盐