冒者何也？以掩形也。自袭至小敛，不设冒形，是以袭而后冒也。或问于曾曰：“夫既遣而其余，犹既食而其余与？君子既，则裹其余乎？曾子曰：“吾子见大飨乎？夫大，既飨，卷三牲俎归于宾馆。父而宾客之，所以哀也！子不见大乎！”非为人丧问与赐与

　　渍：牛肉必新者，薄切，必绝其；湛诸美，期朝而之以醢若醷