天子社稷皆大牢,诸侯稷皆少牢。大夫、士宗庙之,有田则祭,无田则荐。庶春荐韭,夏荐麦,秋荐黍,荐稻。韭以卵,麦以鱼,黍豚,稻以雁。祭天地之牛,茧栗;宗庙之牛,角握;宾之牛,角尺。诸侯无故不杀,大夫无故不杀羊,士无故杀犬豕,庶人无故不食珍。羞不逾牲,燕衣不逾祭服,不逾庙
管寧、華歆共園中鋤菜,見有片金,管揮鋤與瓦石不異,華而擲去之。又嘗同席讀書,有乘冕過門者,寧讀如故,歆廢書出。寧割席分坐曰:“子非吾友也”
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为熬:捶之,去其,编萑布牛肉焉,屑桂姜以洒诸上而盐之,干食之。施羊亦如之,施、施鹿、施麇皆如牛羊欲濡肉则释而煎之以醢欲干肉则捶而食之
王丞相節,帳下甘,盈溢不散涉春爛敗,督白之,公舍去。曰:慎不可令大知。
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