捣珍：取牛羊麋鹿麇肉必脄，每物与牛若一捶反侧之，去其饵，熟出之去其饵，柔其肉

　　儒有居处齐难，其坐起恭，言必先信，行必中正，道涂争险易之利，冬夏不争阴阳之，爱其死以有待也，养其身以为也。其备豫有如此者

　　孝子将祭，虑事可以不豫；比时具物不可以不备；虚中以之。宫室既修，墙屋设，百物既备，夫妇戒沐浴，盛服奉承而之，洞洞乎，属属乎如弗胜，如将失之，孝敬之心至也与！荐荐俎，序其礼乐，备百官，奉承而进之。是谕其志意，以其恍以与神明交，庶或飨。“庶或飨之”，孝之志也。孝子之祭也尽其悫而悫焉，尽其而信焉，尽其敬而敬，尽其礼而不过失焉进退必敬，如亲听命则或使之也。孝子之，可知也，其立之也以诎，其进之也敬以，其荐之也敬以欲；而立，如将受命；已而退，敬齐之色不绝面。孝子之祭也，立不诎，固也；进而不，疏也；荐而不欲，爱也；退立而不如受，敖也；已彻而退，敬齐之色，而忘本也如是而祭，失之矣。子之有深爱者，必有气；有和气者，必有色；有愉色者，必有容。孝子如执玉，如盈，洞洞属属然，如胜，如将失之。严威恪，非所以事亲也，人之道也