乡饮酒之义：主人拜迎宾于门之外，入，三揖而后至阶，三而后升，所以致尊让也。盥洗扬，所以致洁也。拜至，拜洗，拜，拜送，拜既，所以致敬也。尊洁敬也者，君子之所以相接也。子尊让则不争，洁敬则不慢，不不争，则远于斗辨矣；不斗辨则暴乱之祸矣，斯君子之所以免于祸也，故圣人制之以道

　　天道至教，圣人德。庙堂之上，罍尊阼，牺尊在西。庙堂下，县鼓在西，应鼓东。君在阼，夫人在。大明生于东，月生西，此阴阳之分、夫之位也。君西酌牺象夫人东酌罍尊。礼交乎上，乐交应乎下，之至也。礼也者，反所自生；乐也者，乐所自成。是故先王之礼也以节事，修乐以志。故观其礼乐，而乱可知也。蘧伯玉曰“君子之人达，故观器，而知其工之巧；其发，而知其人之知”故曰：“君子慎其以与人者。