石崇為客作豆粥，咄嗟便。恒冬天得韭蓱虀。又牛形狀力不勝王愷牛，而與愷出遊，晚發，爭入洛城，崇牛數十步，迅若飛禽，愷牛絕走不能及每以此三事為搤腕。乃密貨崇下都督及禦車人，問所以。都曰：“豆至難煮，唯豫作熟末客至，作白粥以投之。韭蓱虀搗韭根，雜以麥苗爾。”復問人牛所以駛。馭人雲：“牛本遲，由將車人不及制之爾。急聽偏轅，則駛矣。”愷悉從之遂爭長。石崇後聞，皆殺告者

　　儒有忠信以为甲胄，礼义以干橹；戴仁而行，抱义而处，虽暴政，不更其所。其自立有如此。

　　君子将营宫室：宗庙为先，库为次，居室为后。凡家造：祭为先，牺赋为次，养器为后。无禄者不设祭器；有田禄者，先为服。君子虽贫，不粥祭器；虽寒不衣祭服；为宫室，不斩于丘木大夫、士去国，祭器不逾竟。大寓祭器于大夫，士寓祭器于士