乡饮酒之义：人拜迎宾于庠门之，入，三揖而后至，三让而后升，所致尊让也。盥洗扬，所以致洁也。拜，拜洗，拜受，拜，拜既，所以致敬。尊让洁敬也者，子之所以相接也。子尊让则不争，洁则不慢，不慢不争则远于斗辨矣；不辨则无暴乱之祸矣斯君子之所以免于祸也，故圣人制之道

　　天子适四，先柴。郊之也，迎长日之也，大报天而日也。兆于南，就阳位也。地而祭，于其也。器用陶匏以象天地之性。于郊，故谓郊。牲用骍，赤也；用犊，诚也。郊之用也，周之始郊以至。卜郊，命于祖庙，作于祢宫，尊祖考之义也。卜日，王立于泽亲听誓命，受谏之义也。献库门之内，戒官也。大庙之，戒百姓也。之日，王皮弁听祭报，示民上也。丧者不，不敢凶服，扫反道，乡为烛。弗命而民上。祭之日，被衮以象天，冕，璪十有二，则天数也。素车，贵其质。旗十有二旒龙章而设日月以象天也。天象，圣人则之郊所以明天道。帝牛不吉，为稷牛。帝牛在涤三月，稷唯具。所以别天神与人鬼也万物本乎天，本乎祖，此所配上帝也。郊祭也，大报本始也