是故古者天子以射选侯、卿、大夫、士。射者男子之事也，因而饰之以乐也。故事之尽礼乐，而数为，以立德行者，莫若，故圣王务焉

　　食：蜗而菰食，雉；麦食，脯，鸡羹；析，犬羹，兔；和糁不蓼濡豚，包苦蓼；濡鸡，酱实蓼；濡，卵酱实蓼濡鳖，醢酱蓼。腶修，醢，脯羹，醢，糜肤，醢，鱼脍，酱，麋腥，，酱，桃诸梅诸，卵盐