宣武移鎮南州，制街衢直。人謂王東亭曰：“丞相營建康，無所因承，而制置曲，方此為劣。”東亭曰：此丞相乃所以為巧。江左地，不如中國；若使阡陌條暢則壹覽而盡。故紆余委曲，不可測。

　　人問顧長康：“何以不作洛詠？”答曰：“何至作老婢聲！

　　炮：取豚若将，刲之刳之，枣于其腹中，编萑以苴之，涂之谨涂，炮之，涂皆干，擘之，濯以摩之，去其皽，为稻粉糔溲之为酏，以付豚煎诸膏，膏必灭之巨镬汤以小鼎芗脯于其中，使其毋灭鼎，三日三夜毋绝火，而后之以酰醢